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“火鸡司令”的创业故事
2014-9-4 9:31:30
    

  8月19日,中央电视台7套《致富经》栏目播放了盐城市党员干部现代远程教育“十大学用致富标兵”、建湖县高作镇陈甲村“火鸡司令”廖正军的创业故事。
  2008年1月,在扬州大学读大四的廖正军回家过年,刚到家就见父亲为养殖的火鸡发愁。两年前,一位朋友从上海给父亲带回了12只火鸡蛋,两年来繁殖了126只商品火鸡。由于本地人不了解火鸡,市场行情不好,火鸡一直囤积待售。
  春节后,廖正军到上海某公司上班。为帮父亲寻找火鸡的销路,他建立了一个网站,介绍了火鸡的繁育养殖、营养价值、药用功效等。不久,家中的火鸡就被抢购一空,火鸡苗也预定到当年的9月份。
  廖正军通过上网查阅得知火鸡原是南美洲的特产,因高蛋白、低脂肪、低胆固醇,含有烟酸、维生素B6、维生素B12、锌和硒等营养成分,具有健脾、养胃、止泻、调经等功效广受外国人的欢迎。西方国家在感恩节、圣诞节也都有吃烤火鸡习俗,国外市场十分广阔。于是,他有了一个大胆的想法。
  2008年国庆,廖正军放弃了上海的高薪工作,回家养殖火鸡。为此,父母气得要把他撵出去,邻居见到他也总是指指点点,可他却全然不顾。为养好火鸡,他从网上买来了《火鸡养殖要点》、《现代家禽养殖》等书籍,潜心学习火鸡的养殖知识。在养殖中,他渐渐地发现公鸡与母鸡的重量相差不大,而按书本和网上的介绍,正常的母鸡在5公斤左右,公鸡要达到10公斤以上。再上网查询得知,由于养殖的火鸡还是父亲几年前孵育的,品种老化,且属直系多代苗,品质发生了变化。同时,他还了解到,目前世界上火鸡品种最好的是贝蒂娜火鸡,原是产自墨西哥的野生动物,后经法国贝蒂娜火鸡育种公司培育后成为一个著名的品种,抗热耐寒能力强,经济效益可观。2009年春,他通过上海某外贸公司引进了100只贝蒂娜火鸡种蛋进行孵育。
  为扩大养殖规模,廖正军购置了原陈甲小学闲置的校舍改建成鸡舍,并引进了青铜、尼古拉两个火鸡新品种进行繁殖。为拓宽销路,他将网站改为“乡旮旯•江苏天和生态农业”,立志打造一个纯乡土元素的网站。除在网站上重点推介火鸡的养殖繁育、营业价值、药用功效等,还在阿里巴巴、淘宝、京东等多家国内知名网站上开了网店,开通了400专线电话和4个QQ客服,实现24小时在线服务。网站“升级”后,先后引来了福建、广东等一批高端客户和年10万只的订单。至此,他培育的火鸡也成了市场上的“香饽饽”。
  2011年,廖正军成立了盐城市军曼科技有限公司,当年出售商品火鸡8000只,加上火鸡蛋、火鸡苗的收益,年纯收入达120万元,成为名副其实的“火鸡司令”。致富后的廖正军没有忘记乡邻们,他将孵育好的火鸡苗无偿地给乡邻们养殖,并对商品火鸡全部按保护价收购。为带领更多的乡邻共同致富,他还牵头成立了荷风畜禽养殖专业合作社,吸收了本村及周边的500多个农户养殖火鸡。
  接着,廖正军又流转了600亩土地,成立了天和生态农庄,分别建立了乡村原生态、乡村爱尚绣、乡村风情园、乡村养生坊四个主题馆,养殖了火鸡、麝香鼠、蓝孔雀、野鸭、山羊、淡水鱼,并培育了果树苗、高档盆栽、爬藤植物等。同时,艺术设计专业毕业的他还利用火鸡、蓝孔雀的羽毛加工成羽毛绣产品,注册了“爱尚绣”商标,成功申报了“金丝羽毛绣”国家专利。他将羽毛绣放到网上,羽毛绣产品很快成为高端装饰市场上的抢手货,并出口到美国、法国、韩国、中国香港等国家和地区,成了全县外贸经济的一个新亮点。
  获得成功的廖正军还通过网络了解到法国、墨西哥等国家养殖火鸡大多走循环生态养殖之路。此时,他想到了在火鸡养殖中产生的大量火鸡粪,不仅污染了环境,而且还浪费了这一难得的有机肥。于是,他借鉴外国的经验,用火鸡粪培育无菌蝇蛆,经烘干打碎后,转化为蛋白粉用来养殖火鸡、黄鳝等,再用多余的火鸡粪进行沼气发电、育雏供暖等,形成了“苍蝇—蝇蛆—火鸡、黄鳝饲料—蝇蛆和特禽粪便—苍蝇”这一循环培育的新型养殖模式。
  几年来,廖正军的军曼科技有限公司不断发展壮大。目前,该公司年销售商品火鸡达30万只,火鸡苗1万只,山羊、野鸡、野鸭等2万只。其中,87%的产品通过网络销往全国各地,年产值达3000多万元。他先后被表彰为江苏省“科普惠农兴村带头人”、“优秀农民专业合作社辅导员”和盐城市“优秀共产党员”、“劳动模范”等。
  (陈允标)

 
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